Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Благодаря стратегическому расположению различных зон, таких как зона приготовления пищи, место для приготовления пищи и зона мытья посуды, хорошо спланированная планировка сводит к минимуму затраты времени на ненужные перемещения.

Загородный дом, как и квартира может быть разной площади

После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.

Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню

О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги

Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.

Чтобы составить грамотный проект, владельцам заведений общепита придётся столкнуться с целым перечнем официальных требований и ограничений.

Проектирование функциональной кухни ресторана и технологический проект кухни ресторана Комплекс Трейд - это сложный и многогранный процесс, требующий глубоких знаний и опыта. Необходимо учитывать множество факторов: от технологических особенностей приготовления блюд до требований пожарной more info безопасности и санитарных норм.

Условия оплаты Условия доставки Лизинг и Кредит Гарантия и возврат Вопрос-ответ Подписаться на рассылку

Воспользоваться услугами нашей студии можно из любого города России и других государств.

→ Предприятия общепита → Ресторан → Проектирование кухни ресторана Проектирование функциональной кухни ресторана

Подбирая оборудование учитывайте его соответствие нормам СанПиН и обслуживание кухонного оборудования срок его эксплуатации.

 это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.